Sabaudia is een van de vijf nieuwe nederzettingen die in de jaren 1930 gebouwd zijn in het kader van de drooglegging en ontginning van de Pontijnse moerassen. Dankzij dit grootse project van het fascistisch regime dat toen in Italië aan de macht was, vormen de voormalige moerassen nu de vruchtbare Pontijnse vlakte. In de buurt van Sabaudia liggen achter de (lage) duinen grote binnenmeren die bij drooglegging niet zijn drooggevallen. Aan de zeekant van de duinen ligt een prachtig zandstrand, waarvan een aanzienlijk deel Spiaggia Libera (vrij strand, waar je geen toegangsgeld voor hoeft te betalen). Omdat er alleen geparkeerd kan worden in de bermen van de weg die parallel aan de kust loopt, moet je op mooie zomerse dagen wel op tijd zijn om een parkeerplaats te vinden.
Het stadje Sabaudia is interessant voor wie belangstelling heeft voor stedenbouw en architectuur. Het is meest modernistische van de vijf nieuwe nederzettingen uit de jaren '30.